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Bibione: enogastronomia genuina e raffinata
Se venite a Bibione non mancate l’appuntamento con la buona tavola.
Qui ristoranti e trattorie vi sorprenderanno con i menu della cucina internazionale ma anche con prelibati prodotti e piatti tipici.
Bibione e i suoi dintorni sono conosciuti per un ortaggio come l’asparago bianco: in queste zone si coltiva e qui si preparano deliziose ricette, tanto da essere “celebrato” nell’ambito di diverse manifestazioni enogastronomiche che ne valorizzano il sapore delicato e inconfondibile.
E poi il pesce azzurro dell’alto adriatico e le prelibate carni: alimenti genuini preparati secondo la tradizione della cucina veneta sono alimenti tutti da gustare.
A Bibione potrete inoltre degustare ottimi vini provenienti dalla zona e dai vigneti del Lison Pramaggiore dove nel 1974 è nato il Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini a Denominazione di Origine Controllata "Lison - Pramaggiore" a tutela di vini D.O.C.: il Tocai di Lison, il Merlot ed il Cabernet di Pramaggiore.
Per conoscerli bene vi consigliamo soprattutto il Septemberfest: la grande festa del vino e dell’uva che ogni settembre nell’arco di due giorni, offre ai suoi visitatori oltre 100 ettolitri di vino Vino Doc e biologico proveniente proprio dalla tenuta di Lison Pramaggiore oltre a chioschi enogstronomici, musica dal vivo e tanto divertimento.
Se siete dei buongustai Bbione non vi deluderà: quando siete qui, mettetevi a tavola e … gustate!
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